Réf. 26-48035Repas, traiteur

Mise en place d’une solution de frigos connectés et de prestations de traiteur pour le Centre Inria de l’université de Bordeaux

Valeur estimée
1 200 000 €
Lieu
Département 33
Nature
Services

Section 1 — Acheteur

Nom officielCentre Inria de l'université de Bordeaux
ContactBORDEAUX PLACE
Adresse200 avenue de la vieille tour
Code postal33400
VilleTalence
Département33
RégionNouvelle-Aquitaine
Téléphone+33 5 24 57 40 00
Emailachatsbordeaux@inria.fr

Section 2 — Procédure

Description

Mise en place d’une solution de frigos connectés pour le Centre Inria de l’université de Bordeaux

Identifiant procédureac0582c0-16b1-4156-9c8d-fa0a59dcaa9e
Identifiant interne2025-2578
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeNon
Nature du marchéServices
Code CPV principal55520000
Valeur estimée HT1 200 000 € EUR
Lieu d'exécutionDépartement 33
Base juridique32014L0024
AllotissementDivisé en 2 lots

Calendrier

Date de publication15 mai 2026

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
Prix40 %40%
QualitéQualité de la méthodologie d’approvisionnement des mets20%
QualitéDiversité des mets proposés en termes de nombre de choix et de récurrence15%
QualitéQualité de la chaîne logistique (approvisionnement et entretien des frigos connectés)10%
QualitéFonctionnalité et intuitivité des frigos connectés10%
QualitéEngagements pris pour l’exécution du marché et répondant à une logique environnementale et sociale5%
Prix40 %
QualitéMéthodologie d’approvisionnement, origine et qualité des produits bruts
QualitéOriginalité et cohérence des exemples de mets proposés
QualitéOrganisation et cohérence des moyens humains
QualitéQualité et cohérence des moyens techniques utilisés
QualitéMéthodologie de contrôle de la qualité et de l’hygiène des prestations
QualitéQualités gustatives des mets dégustés lors de la dégustation
QualitéQualités visuelles des mets dégustés lors de la dégustation

Section 5 — Lots2 lots

LOT-0001Mise à disposition, entretien et approvisionnement de frigos connectés
Code CPV55320000
Renouvellements max2
Conditions renouvellementMarché tacitement reconductible 3 fois 1 an

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
Prix40 %40%
QualitéQualité de la méthodologie d’approvisionnement des mets20%
QualitéDiversité des mets proposés en termes de nombre de choix et de récurrence15%
QualitéQualité de la chaîne logistique (approvisionnement et entretien des frigos connectés)10%
QualitéFonctionnalité et intuitivité des frigos connectés10%
QualitéEngagements pris pour l’exécution du marché et répondant à une logique environnementale et sociale5%
LOT-0002Prestations de services de traiteur
Code CPV55520000
Renouvellements max3
Conditions renouvellementMarché tacitement reconductible 3 fois 1 an

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
Prix40 %
QualitéMéthodologie d’approvisionnement, origine et qualité des produits bruts
QualitéOriginalité et cohérence des exemples de mets proposés
QualitéOrganisation et cohérence des moyens humains
QualitéQualité et cohérence des moyens techniques utilisés
QualitéMéthodologie de contrôle de la qualité et de l’hygiène des prestations
QualitéQualités gustatives des mets dégustés lors de la dégustation
QualitéQualités visuelles des mets dégustés lors de la dégustation

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

Accéder au DCE →
2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.