FOURNITURES DE VIENNOISERIES FRAÎCHES, PÂTISSERIES FRAÎCHES ET PAINS FRAIS POUR LES DIFFERENTS ETABLISSEMENTS PENITENTIAIRES DE LA DISP DE PARIS
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DE PARIS |
| Adresse | 3 avenue de la Division |
| Code postal | 94267 |
| Ville | FRESNES |
| Département | 77 |
| Région | Île-de-France |
| Téléphone | 01 88 28 70 00 |
| LISTEDRSPPARISCELLULEMARCHE@justice.fr |
Section 2 — Procédure
Description
La présente consultation a pour objet de confier au titulaire du marché la livraison et fourniture de viennoiseries fraîches, de pâtisseries fraîches et pain frais pour des établissements de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires (DISP) de Paris.
| Identifiant procédure | d7d0777b-80dc-46dd-8c7f-e5de4a9c5058 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15810000 |
| Lieu d'exécution | Département 77 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 2 lots |
Calendrier
| Date de publication | 27 août 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Critère Prix 40% | |
| Qualité | Critères techniques 60% Sous-critère n°1 : Teste du produit au jour de livraison 10% Sous-critère n°2 : Teste du produit à 48 heures après livraison 10% Sous-critère n°3 : Valeur du mémoire technique 30% Sous-critère n°4 : Développement durable ( qualité durable de l’offre et des livraisons, lutte contre le gaspillage alimentaire ) 10 % | |
| Qualité | Critères techniques 60% Sous-critère n°1 : Teste du produit au jour de livraison 10% Sous-critère n°2 : Teste du produit à 48 heures après livraison 10% Sous-critère n°3 : Valeur du mémoire technique 30% Sous-critère n°4 : Développement durable ( qualité durable de l’offre et des livraisons, lutte contre le gaspillage alimentaire ) 10 % |
Section 5 — Lots2 lots
LOT-0001FOURNITURES DE VIENNOISERIES FRAÎCHES, PÂTISSERIES FRAÎCHES ET PAINS FRAIS POUR LES DIFFERENTS ETABLISSEMENTS PENITENTIAIRES DE LA DISP DE PARIS▶
La présente consultation a pour objet de confier au titulaire du marché la livraison et fourniture de viennoiseries fraîches, de pâtisseries fraîches et pain frais pour des établissements de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires (DISP) de Paris.
| Code CPV | 15810000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Critère Prix 40% | |
| Qualité | Critères techniques 60% Sous-critère n°1 : Teste du produit au jour de livraison 10% Sous-critère n°2 : Teste du produit à 48 heures après livraison 10% Sous-critère n°3 : Valeur du mémoire technique 30% Sous-critère n°4 : Développement durable ( qualité durable de l’offre et des livraisons, lutte contre le gaspillage alimentaire ) 10 % |
LOT-0002FOURNITURES DE VIENNOISERIES FRAÎCHES, PÂTISSERIES FRAÎCHES ET PAINS FRAIS POUR LES DIFFERENTS ETABLISSEMENTS PENITENTIAIRES DE LA DISP DE PARIS▶
La présente consultation a pour objet de confier au titulaire du marché la livraison et fourniture de viennoiseries fraîches, de pâtisseries fraîches et pain frais pour des établissements de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires (DISP) de Paris.
| Code CPV | 15810000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Critères techniques 60% Sous-critère n°1 : Teste du produit au jour de livraison 10% Sous-critère n°2 : Teste du produit à 48 heures après livraison 10% Sous-critère n°3 : Valeur du mémoire technique 30% Sous-critère n°4 : Développement durable ( qualité durable de l’offre et des livraisons, lutte contre le gaspillage alimentaire ) 10 % |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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