Réf. 26-93593Restauration collective

Conception, fabrication, livraison de repas et facturation pour le service de restauration municipale Exploitation, entretien et maintenance de la cuisine centrale de la Ville du Bouscat Ent

Lieu
Département 33
Nature
Services

Section 1 — Acheteur

Nom officielVille du Bouscat
ContactLAMARQUE Gwenaël
AdressePlace Gambetta
Code postal33110
VilleLe Bouscat
Département33
RégionNouvelle-Aquitaine
Téléphone0535319750
Emailcommandepublique.pto@bordeaux-metropole.fr
Site web / DCEhttp://www.bouscat.fr

Section 2 — Procédure

Description

Les conditions d'exploitation du service faisant l'objet de la délégation de service public sont définies dans le projet de contrat et ses annexes ainsi que dans les documents figurant au dossier de consultation des entreprises (D.C.E). L'objet de la présente consultation vise à désigner le futur délégataire de ce service public

Identifiant procédure4979468b-ddd6-4e9d-b4ee-28eb5383c6de
Identifiant interne2025-LEB009
Procédure accéléréeNon
Nature du marchéServices
Code CPV principal55523100
Lieu d'exécutionDépartement 33
Base juridique32014L0023
Allotissement1 lot

Calendrier

Date de publication30 septembre 2026

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité de la gestion du service38%
CoûtValeur financière de l'offre32%
QualitéQualités techniques des travaux proposés20%
QualitéQualité des engagements en matière de transition écologique10%

Section 5 — Lots1 lot

LOT-0000Conception, fabrication, livraison de repas et facturation pour le service de restauration municipale Exploitation, entretien et maintenance de la cuisine centrale de la Ville du Bouscat Entretien et maintenance des offices
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Les conditions d'exploitation du service faisant l'objet de la délégation de service public sont définies dans le projet de contrat et ses annexes ainsi que dans les documents figurant au dossier de consultation des entreprises (D.C.E). L'objet de la présente consultation vise à désigner le futur délégataire de ce service public

Code CPV55523100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité de la gestion du service38%
CoûtValeur financière de l'offre32%
QualitéQualités techniques des travaux proposés20%
QualitéQualité des engagements en matière de transition écologique10%

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

Accéder au DCE →
2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le —

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.