FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES NECESSAIRES AU BON FONCTIONNEMENT DES RESTAURANTS MUNICIPAUX
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | MAIRIE DE BONDUES |
| Contact | COLLECTIVITE TERRITORIALE |
| Adresse | 16 Place de l'Abbé BONPAIN |
| Code postal | 59910 |
| Ville | BONDUES |
| Département | 59 |
| Région | Hauts-de-France |
| Téléphone | +33 320259494 |
| mbondues@mairie-bondues.fr | |
| Site web / DCE | https://ville-bondues.fr |
Section 2 — Procédure
Description
Le présent marché a pour objet de définir les modalités relatives à la fourniture et la livraison de denrées alimentaires destinées aux services de restauration collective des membres du groupement de commandes. Les prestations s’inscrivent dans une démarche de qualité, de sécurité sanitaire et de développement durable, intégrant notamment les objectifs fixés par les lois relatives à l’alimentation durable, à la lutte contre le gaspillage alimentaire, à la transition écologique et à la réduction des déchets, notamment les dispositions issues des lois EGALIM, Climat et Résilience et AGEC.
| Identifiant procédure | c8b21114-3c9d-4859-9c5c-b1b4a2c8aa56 |
| Identifiant interne | 2026_06 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15000000 |
| Lieu d'exécution | Département 59 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 16 lots |
Calendrier
| Date de publication | 12 juillet 2026 |
| Date limite de réponse | 14 septembre 2026(64 jours restants) |
Critères d'attribution
Section 5 — Lots16 lots
LOT-0001SURGELES▶
Viandes, volailles, légumes, pommes de terre, fruits, pâtisseries, glaces, divers.
| Code CPV | 15896000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois |
LOT-0002PREPARATIONS CULINAIRES REFRIGEREES, CONDITIONNEES EN BARQUETTE ET VIANDE CUITE▶
Préparations prêtes à être remises en température ou consommées froides
| Code CPV | 15894200 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Période initiale de 9 mois. Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0003PREPARATIONS CULINAIRES INDIVIDUELLES SURGELEES, CONDITIONNEES EN BARQUETTE▶
Prêtes à l'emploi (au four ou remise en température directe), destinés aux repas spécifiques (portage à domicile, régimes particuliers, accueils périscolaires)
| Code CPV | 15894300 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Période initiale de 09 mois. Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0004VIANDES FRAÎCHES ET SAUCISSES▶
Viande fraîche et saucisses de boucheries, livrées sous température dirigée.
| Code CPV | 15110000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0005CHARCUTERIES▶
Produits de charcuteries (jambons, pâtés, etc. …) destinés à la restauration collective.
| Code CPV | 15130000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0006PAINS, VIENNOISERIE, SANDWICHS GARNIS▶
Pains sous toutes leurs formes, viennoiseries et sandwichs garnis prêts à consommer.
| Code CPV | 15810000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0007FROMAGES FERMIERS OU ARTISANAUX HORS PRODUITS LAITIERS▶
Fromages fermiers ou artisanaux, hors gamme de fromages industriels classés en produits laitiers standards.
| Code CPV | 15540000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0008PRODUITS LAITIERS HORS FROMAGES FERMIERS OU ARTISANAUX▶
Produits laitiers de consommation courante (yaourts, fromages blancs, crèmes, beurre) hors fromages fermiers et artisanaux.
| Code CPV | 15500000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois |
LOT-0009VOLAILLES FRAÎCHES▶
Volailles fraîches en découpe, livrés sous température dirigée.
| Code CPV | 15112000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0010FRUITS ET LEGUMES FRAIS BIO, EPICERIE BIO, LEGUMINEUSES BIO▶
Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique, produits d'épicerie biologique et légumineuses biologiques.
| Code CPV | 03220000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Période initiale de 9 mois. Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0011PRODUITS TRAITEUR, AMUSE-BOUCHE INDIVIDUELS, SALES ET SUCRES FRAIS▶
Produits traiteur et amuse-bouche individuels, salés et sucrés, frais, destinés aux réceptions et événements municipaux.
| Code CPV | 15894000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0012PRODUITS LAITIERS ET DESSERTS FRUITIERS▶
Desserts lactés et desserts à base de fruits (compotes, salades de fruits, etc.) destinés à la restauration scolaire.
| Code CPV | 15500000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconductible par période de 12 mois |
LOT-0013BOISSONS NON ALCOOLISEES▶
Eaux, jus de fruits, sirops et autres boissons sans alcool destinées à la restauration municipale.
| Code CPV | 15980000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Période initiale de 09 mois. Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0014PRODUITS D'EPICERIE▶
Produits d'épicerie sèche et diverse (féculents, condiments, conserves, produits secs) nécessaires à la confection des repas.
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0015FRUITS, LEGUMES ET POMMES DE TERRES FRAÎCHES▶
Fruits, légumes frais et pommes de terre fraîches (hors gamme biologique) destinés à la restauration municipale.
| Code CPV | 03220000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Reconduction par période de 12 mois. |
LOT-0016BOISSONS ALCOOLISEES▶
Boissons alcoolisées (vins, spiritueux, bières, boissons fermentées) destinées exclusivement aux réceptions municipales, à l'exclusion de toute fourniture aux restaurants scolaires.
| Code CPV | 15910000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Période initiale de 9 mois. Reconduction par période de 12 mois. |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le 14 septembre 202664j restants
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
Marchés similaires
Mairie de Roissy-en-Brie · Île-de-France
PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE
Mairie de Champigny-sur-Marne · Île-de-France
Fourniture de prestations alimentaires en liaison froide pour les écoles et les crèches de la Ville de Champigny-sur-Marne ainsi que pour les résidences autonomie et le portage de repas à domicile
COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA VALLEE DE LA DOLLER ET DU SOULTZBACH · Grand Est
Accord-cadre de fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les accueils périscolaires et les crèches de la CCVDS du 01/08/2026 au 31/07/2029
INSTITUT CHANTELOUP · Grand Est