Le marché a pour objet l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre.
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Commune de Nanterre |
| Contact | Direction des achats et de la commande publique |
| Adresse | 1 place du 27 mars 2002 |
| Code postal | 92000 |
| Ville | Nanterre |
| Département | 92 |
| Région | Île-de-France |
| Téléphone | +33147294865 |
| service.commandepublique@mairie-nanterre.fr | |
| Site web / DCE | http://www.nanterre.fr |
Section 2 — Procédure
Description
La présente consultation a pour objet l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre à destination d’une population diversifiée. Le prestataire sera chargé d’assurer notamment l’approvisionnement en denrées, l’élaboration des menus, la confection des repas, le service des repas, le contrôle de l’hygiène et de la sécurité, le suivi qualité et la formation des équipes. Il a la responsabilité de produire, distribuer et encaisser les repas consommés par les convives.
| Identifiant procédure | ee3546e7-9148-4b96-865b-0a92cf255926 |
| Identifiant interne | MAPA-SPE-2026-63 |
| Procédure accélérée | Non |
| Nature du marché | Services |
| Code CPV principal | 55500000 |
| Valeur estimée HT | 500 000 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 92 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | 1 lot |
Calendrier
| Date de publication | 02 octobre 2026 |
| Date limite de réponse | 13 novembre 2026(43 jours restants) |
Critères d'attribution
Section 5 — Lots1 lot
LOT-0001EXPLOITATION DES ESPACES DE RESTAURATION COLLECTIVE▶
Ce marché a pour objet l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre à destination d’une population diversifiée. Le prestataire sera chargé d’assurer notamment l’approvisionnement en denrées, l’élaboration des menus, la confection des repas, le service des repas, le contrôle de l’hygiène et de la sécurité, le suivi qualité et la formation des équipes. Il a la responsabilité de produire, distribuer et encaisser les repas consommés par les convives.
| Code CPV | 55500000 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | La non-reconduction éventuelle prendra la forme d’une décision expresse de la part de l’acheteur qui informera le titulaire via le profil acheteur Maximilien et interviendra dans un délai de 3 mois avant l’échéance de chaque période d’exécution. |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le 13 novembre 202643j restants
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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