Marché de prestations de fabrication et de livraison de repas réalisés dans la cuisine centrale municipale de la Ville d'Auray
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Ville d'Auray |
| Contact | Françoise NAËL |
| Adresse | 100 place de la République |
| Code postal | 56400 |
| Ville | AURAY |
| Département | 56 |
| Région | Bretagne |
| Téléphone | +33 297240123 |
| courrier.mairie@ville-auray.fr | |
| Site web / DCE | https://www.auray.fr/ |
Section 2 — Procédure
Description
La commune d’Auray a engagé la construction d’une cuisine centrale municipale destinée à la production de repas pour les besoins de la restauration collective communale. La livraison du bâtiment est programmée pour la fin du mois de juin 2026, avec une mise en service prévue à compter de la rentrée scolaire du 1er septembre 2026. Le présent marché a pour objet les prestations de fabrication et de livraison de repas réalisées dans la cuisine centrale municipale de la ville d’Auray, avec mise à disposition de personnel, comprenant : - La fabrication sur place et la livraison de repas en liaison chaude pour les restaurants scolaires et les accueils de loisirs municipaux, ainsi que la fourniture des goûters ; - La fabrication sur place et la livraison de repas en liaison froide pour le portage à domicile.
| Identifiant procédure | 583f63f4-a420-4ac5-9ef3-7b0667c56804 |
| Identifiant interne | PPP26P-25/6035/26/003 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Non |
| Nature du marché | Services |
| Code CPV principal | 55321000 |
| Lieu d'exécution | Département 56 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | 1 lot |
Calendrier
| Date de publication | 31 mai 2026 |
| Date limite de réponse | 30 juin 2026(18 jours restants) |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique | 50% |
| Coût | Prix | 30% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable (moyens) | 20% |
Section 5 — Lots1 lot
LOT-0001Marché de prestations de fabrication et de livraison de repas réalisés dans la cuisine centrale municipale de la Ville d'Auray▶
La commune d’Auray a engagé la construction d’une cuisine centrale municipale destinée à la production de repas pour les besoins de la restauration collective communale. La livraison du bâtiment est programmée pour la fin du mois de juin 2026, avec une mise en service prévue à compter de la rentrée scolaire du 1er septembre 2026. Le présent marché a pour objet les prestations de fabrication et de livraison de repas réalisées dans la cuisine centrale municipale de la ville d’Auray, avec mise à disposition de personnel, comprenant : - La fabrication sur place et la livraison de repas en liaison chaude pour les restaurants scolaires et les accueils de loisirs municipaux, ainsi que la fourniture des goûters ; - La fabrication sur place et la livraison de repas en liaison froide pour le portage à domicile.
| Code CPV | 55523100 |
| Renouvellements max | 2 |
| Conditions renouvellement | Le marché comporte deux reconductions. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique | 50% |
| Coût | Prix | 30% |
| Qualité | Performances en matière de développement durable (moyens) | 20% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le 30 juin 202618j restants
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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