Réf. 26-75393Denrées alimentaires

Fournitures de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville d'Hérouville Saint-Clair

Lieu
Département 14
Nature
Fournitures

Section 1 — Acheteur

Nom officielMairie d'Hérouville Saint-Clair
Adresse11 PLACE FRANCOIS MITTERRAND
Code postal14200
VilleHEROUVILLE SAINT-CLAIR
Département14
RégionNormandie
Téléphone0231453422
Emailmarchespublics@herouville.net
Site web / DCEhttps://www.herouville.net

Section 2 — Procédure

Description

Fournitures de denrées alimentaires pour la cuisine centrale d'Hérouville Saint-Clair - Lots 11 à 18 8 écoles et 1 EHPAD municipal.

Identifiant procéduref0ca8b7d-1788-4003-b519-156be1ef96bc
Identifiant interne2026-Denrées alimentaires-Lots 11 à 18
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeOui
Nature du marchéFournitures
Code CPV principal15800000
Lieu d'exécutionDépartement 14
Base juridique32014L0024
AllotissementDivisé en 8 lots

Calendrier

Date de publication29 juillet 2026

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points

Section 5 — Lots8 lots

LOT-0001Lot 11 : Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
LOT-0002Lot 12 : Fruits et légumes frais
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
LOT-0003Lot 13 : Fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
LOT-0004Lot 14 : Epicerie
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
LOT-0005Lot 15 : Conserves
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
LOT-0006Lot 16 : Epicerie et conserves bio
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
LOT-0007Lot 17 : Produits laitiers, crèmerie, fromages
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points
LOT-0008Lot 18 : Produits laitiers, crèmerie, fromages bio
Code CPV15800000
Renouvellements max1

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
PrixCritère prix : 35 points
QualitéQualité des produits : 20 points Qualité des approvisionnements : 10 points Logistique et suivi des commandes : 15 points Logistique transport et performance environnementales : 10 points Logistique production, conditionnements et performances environnementales : 10 points

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

Accéder au DCE →
2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.