Réf. 26-75313Denrées alimentaires
Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Ville de Tournefeuille
Valeur estimée
10 040 000 €
Lieu
Département 31
Nature
Fournitures
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Ville de Tournefeuille |
| Contact | PARRE Frédéric |
| Adresse | Place de de la Mairie |
| Code postal | 31170 |
| Ville | Tournefeuille |
| Département | 31 |
| Région | Occitanie |
| Téléphone | 0562132164 |
| marches-publics@mairie-tournefeuille.fr | |
| Site web / DCE | https://www.mairie-tournefeuille.fr/ |
Section 2 — Procédure
Description
L'accord-cadre est multi attributaire et sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires
| Identifiant procédure | 04a81e7a-d1b8-42b5-9be1-a08700e5896f |
| Identifiant interne | 26-01 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15800000 |
| Valeur estimée HT | 10 040 000 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 31 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 24 lots |
Calendrier
| Date de publication | 29 juillet 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
Section 5 — Lots24 lots
LOT-0001Produits surgelés divers▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0002Légumes surgelés▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0003Poissons surgelés▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0004Pâtisseries et glaces surgelées▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0005Poissons frais▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0006Viandes d'agneau▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0007Viandes de boeuf▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0008Viandes de volaille▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0009Viandes de porc fermier issues de l'agriculture biologique▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0010Viandes de veau▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0011Viandes cuites▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0012Charcuterie▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0013Produits laitiers, ovoproduits et matières grasses▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0014Légumes frais de saison issus de l'agriculture biologique et circuits courts▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0015Fruits de saison issus de l'agriculture biologique et circuits courts▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0016Fruits et légumes courants▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0017Fruits et légumes 4ème et 5ème gamme et salades composées 5ème gamme▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0018Épicerie issue de l'agriculture biologique▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0019Épicerie courante▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0020Huiles issues de l'agriculture biologique▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0021Légumineuses issues de l'agriculture biologique▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0022Crème fraiche, fromages blancs et yaourts brassés issus de l'agriculture biologique▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0023Pain tradition et viennoiserie▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
LOT-0024Pain biologique▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Nutritionnelle et qualitative | 30% |
| Qualité | Etendue de la gamme | 20% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 10% |
| Qualité | Qualité du service | 10% |
| Prix | Prix | 30% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
1
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
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Accéder au DCE →2
Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
3
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
4
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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