Réf. 26-70891Denrées alimentaires

Fourniture et livraison de produits de volaille fraîches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale

Valeur estimée
0 €
Lieu
Département 69
Nature
Fournitures
Délai
67j restants

Section 1 — Acheteur

Nom officielConseil Régional Auvergne Rhône- Alpes Direction des achats Centrale d'achat régionale
Adresse101 cours Charlemagne CS 20033
Code postal69269
VilleLyon cedex 2
Département69
RégionAuvergne-Rhône-Alpes
Téléphone0426733721
Emailcentraleachat@auvergnerhonealpes.fr

Section 2 — Procédure

Description

Produits de volailles fraiches

Identifiant procédurece7d9d02-45a9-4f5f-a670-ba66daf304cf
Identifiant interneDAF_2026_000214
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeOui
Nature du marchéFournitures
Code CPV principal15112100
Valeur estimée HT0 € EUR
Lieu d'exécutionDépartement 69
Base juridique32014L0024
AllotissementDivisé en 10 lots

Calendrier

Date de publication17 juillet 2026
Date limite de réponse21 septembre 2026(67 jours restants)

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
Prix5050%
QualitéQualité organoleptique sur la base des échantillons15%
QualitéChaîne d'approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique15%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques25%
Prix4545%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques25%
Prix4545%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques30%
Prix5050%
QualitéQualité organoleptique sur la base des échantillons15%
QualitéValeur environnementale5%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques25%
Prix4545%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
Prix5050%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéQualité organoleptique15%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique15%
Prix5050%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
Prix5050%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
Prix5050%
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
Prix5050%

Section 5 — Lots10 lots

LOT-0001Volaille élaborée (01-03-07-15-26-38-42-43-63-69)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
Prix5050%
QualitéQualité organoleptique sur la base des échantillons15%
QualitéChaîne d'approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique15%
LOT-0003Poulet (01-69)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques25%
Prix4545%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
LOT-0004Poulet (07-26-38)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques25%
Prix4545%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
LOT-0005Poulet (03-15-42-43-63)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques30%
Prix5050%
QualitéQualité organoleptique sur la base des échantillons15%
QualitéValeur environnementale5%
LOT-0006Poulet (73-74)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques25%
Prix4545%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
LOT-0007Dinde et autres volailles (01-69)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
Prix5050%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
LOT-0002Volaille élaborée (73-74)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéQualité organoleptique15%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique15%
Prix5050%
LOT-0008Dinde et autres volailles (07-26-38)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
Prix5050%
LOT-0009Dinde et autres volailles (03-15-42-43-63)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
Prix5050%
LOT-0010Dinde et autres volailles (73-74)
Code CPV15112100

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéQualité des produits au regard des fiches techniques20%
QualitéChaîne d’approvisionnement et démarche environnementale au regard du mémoire technique30%
Prix5050%

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

Accéder au DCE →
2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le 21 septembre 202667j restants

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.