Fourniture de pains et pâtisseries fraiches pour la restauration scolaire
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Angers Loire Restauration |
| Contact | Sophie Sauvourel |
| Adresse | 44 rue Jacqueline Pertus |
| Code postal | 49100 |
| Ville | Angers |
| Département | 49 |
| Région | Pays de la Loire |
| Téléphone | +33 241211880 |
| contact@alrest.fr | |
| Site web / DCE | https://www.papillote-et-cie.fr/ |
Section 2 — Procédure
Description
Angers Loire Restauration est chargée d’assurer la restauration collective pour les écoles maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs de 24 communes de l’agglomération angevine. Aujourd’hui, ce sont environ 15 000 repas par jour qui sont préparés et livrés dans près de 116 points de distribution. Le présent accord-cadre concerne la fourniture de pains frais et pâtisseries fraiches.
| Identifiant procédure | 6fcb4041-4135-486b-8a3a-c11bb640e284 |
| Identifiant interne | PPP1KW-47/6030/2026-F |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Non |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15811100 |
| Valeur estimée HT | 840 000 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 49 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 2 lots |
Calendrier
| Date de publication | 10 juillet 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 40% |
| Qualité | Valeur technique | 40% |
| Qualité | Performance en matière de protection de l'environnement | 12% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture | 8% |
| Coût | Prix | 40% |
| Qualité | Valeur technique | 40% |
| Qualité | Performance en matière de protection de l'environnement | 12% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture | 8% |
Section 5 — Lots2 lots
LOT-0001Pains agriculture conventionnelle et biologique▶
Fourniture et livraison multisites de pains et baguettes pour la restauration scolaire
| Code CPV | 15811100 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Le lot 1 comporte trois reconductions. L’accord-cadre est conclu pour une durée d’un an à compter du 1er septembre 2026, reconductible trois fois maximum sans que sa durée totale n’excède 4 ans. Si le pouvoir adjudicateur prend par écrit la décision de ne pas reconduire l’accord-cadre la décision est notifiée au titulaire trois mois avant la date d’expiration de la période en cours. Le titulaire ne peut refuser la reconduction. Pour les besoins occasionnels, le pouvoir adjudicateur peut s’adresser à un autre prestataire que le titulaire de l’accord-cadre pour autant que le montant cumulé de tels achats ne dépasse pas 5 % du montant total de l’accord-cadre. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 40% |
| Qualité | Valeur technique | 40% |
| Qualité | Performance en matière de protection de l'environnement | 12% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture | 8% |
LOT-0002Pains spéciaux et pâtisseries▶
Fourniture de pains spéciaux et pâtisseries pour la restauration scolaire.
| Code CPV | 15811100 |
| Renouvellements max | 3 |
| Conditions renouvellement | Le lot 2 comporte trois reconductions. |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Coût | Prix | 40% |
| Qualité | Valeur technique | 40% |
| Qualité | Performance en matière de protection de l'environnement | 12% |
| Qualité | Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture | 8% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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