Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration collective
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Ville de Saint Yrieix sur Charente |
| Contact | le Maire |
| Adresse | 19 Avenue de l'Union |
| Code postal | 16710 |
| Ville | Saint Yrieix |
| Département | 16 |
| Région | Nouvelle-Aquitaine |
| Téléphone | 0545386950 |
| saintyrieix-16@saintyrieix-16.fr | |
| Site web / DCE | http://www.saintyrieixsurcharente.fr/ |
Section 2 — Procédure
Description
La Ville de Saint-Yrieix-sur-Charente mène une politique de restauration durable privilégiant l'approvisionnement local, les produits de qualité et les achats responsables. Elle favorise les produits de terroir, biologiques, issus du commerce équitable ou bénéficiant de labels de qualité, tout en veillant au bien-être animal et au respect des objectifs de la loi Egalim. Les lots suivants seront passés selon une procédure distincte de la présente consultation, conformément aux dispositions des articles L. 2122-1 et R. 2122-8 ou L. 2123-1 et R. 2123-1 2° du Code de la commande publique : Lot 6 : Viande de poulet et abats BIO, Lot 18 : Poissons et produits de la mer frais. Le lot 21 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés
| Identifiant procédure | 051bf839-7447-4b3c-abbb-041edf856239 |
| Identifiant interne | AO-2026-03 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15800000 |
| Lieu d'exécution | Département 16 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 19 lots |
Calendrier
| Date de publication | 04 juillet 2026 |
| Date limite de réponse | 10 septembre 2026(68 jours restants) |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
Section 5 — Lots19 lots
LOT-0001Viande de boeuf et de veau BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0002Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0003Viande de porc et charcuterie BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0004Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0005Viande d'agneau sous label de qualité▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0006Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0007Fromage, crèmerie BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0008Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0009Ovoproduits BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0010Légumes frais BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0011Fruits frais BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0012Fruits exotiques et agrumes BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0013Farines et Légumineuses bio▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0014Légumes et pommes de terres surgelés BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0015Fruits- légumes et pommes de terres surgelés▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0016Préparations et produits surgelés▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0017Produits d'épicerie Bio▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0018Epicerie▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
LOT-0019Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO▶
| Code CPV | 15800000 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Qualité de l'offre | 60% |
| Prix | Prix des prestations | 40% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le 10 septembre 202668j restants
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