FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Mairie de Pamiers |
| Contact | SANNAC Jean-Philippe |
| Adresse | 1, place du Mercadal |
| Code postal | 09101 |
| Ville | Pamiers |
| Département | 9 |
| Téléphone | 0561609500 |
| commande.publique@ccpap.fr | |
| Site web / DCE | https://ville-pamiers.fr/ |
Section 2 — Procédure
Description
Fourniture de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique et conventionnelle destinées à la préparation des repas des écoles de Pamiers - 2026 à 2030. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction
| Identifiant procédure | 2a98c1ef-46ae-41ad-941c-6d9cdacbd5ce |
| Identifiant interne | 2026004DENR |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 39222000 |
| Valeur estimée HT | 2 577 000 € EUR |
| Lieu d'exécution | Département 9 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 31 lots |
Calendrier
| Date de publication | 28 mai 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
Section 5 — Lots31 lots
LOT-0001VIANDE DE PORC FRAIS ET CHARCUTERIE AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0002VIANDE PORC FRAIS ET CHARCUTERIE CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0003VIANDE BOEUF ET VEAU FRAIS AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0004VIANDE BOEUF ET VEAU FRAIS CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0005VIANDE AGNEAU FRAIS AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0006VOLAILLE FRAIS AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0007VOLAILLE FRAIS CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0008DIVERS FRAIS▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0009LAITAGE ARTISANAL AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0010LAITAGE FERMIER AR▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0011FROMAGE LAIT PASTEURISE ARTISANAL ET LAIT PASTEURISE FERMIER CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0012BEURRE OEUFS FROMAGE EMBALLAGE COLLECTIF AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0013LAITAGE ET FROMAGE EMBALLAGE COLLECTIF AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0014FROMAGE EMBALLAGE INDIVIDUEL AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0015LAITAGE EMBALLAGE INDIVIDUEL AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0016BEURRE OEUFS FROMAGE CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0017BOULANGERIE AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0018BOULANGERIE CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0019FRUITS FORTS VOLUMES AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0020LEGUMES FORTS VOLUMES AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0021FRUITS ET LEGUMES CONVENTIONNELS▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0022EPICERIE AB 1▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0023EPICERIE AB 2▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0024EPICERIE ARTISANALE OU FERMIERE ET LEGUMINEUSES▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0025BISCUITERIE AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0026EPICERIE CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0027SURGELES AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0028LEGUMES SURGELES AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0029SURGELES CONVENTIONNEL▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0030GLACES ARTISANALES▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
LOT-0031GLACES AB▶
| Code CPV | 39222000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Qualité | Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique | 35% |
| Qualité | Prise en compte de la notion de développement durable | 30% |
| Prix | Prix | 35% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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