Réf. 26-51871Denrées alimentaires

FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE

Valeur estimée
2 577 000 €
Lieu
Département 9
Nature
Fournitures

Section 1 — Acheteur

Nom officielMairie de Pamiers
ContactSANNAC Jean-Philippe
Adresse1, place du Mercadal
Code postal09101
VillePamiers
Département9
Téléphone0561609500
Emailcommande.publique@ccpap.fr
Site web / DCEhttps://ville-pamiers.fr/

Section 2 — Procédure

Description

Fourniture de denrées alimentaires issues de l'agriculture biologique et conventionnelle destinées à la préparation des repas des écoles de Pamiers - 2026 à 2030. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction

Identifiant procédure2a98c1ef-46ae-41ad-941c-6d9cdacbd5ce
Identifiant interne2026004DENR
Type de procédureAO Ouvert
Procédure accéléréeOui
Nature du marchéFournitures
Code CPV principal39222000
Valeur estimée HT2 577 000 € EUR
Lieu d'exécutionDépartement 9
Base juridique32014L0024
AllotissementDivisé en 31 lots

Calendrier

Date de publication28 mai 2026

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%

Section 5 — Lots31 lots

LOT-0001VIANDE DE PORC FRAIS ET CHARCUTERIE AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0002VIANDE PORC FRAIS ET CHARCUTERIE CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0003VIANDE BOEUF ET VEAU FRAIS AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0004VIANDE BOEUF ET VEAU FRAIS CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0005VIANDE AGNEAU FRAIS AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0006VOLAILLE FRAIS AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0007VOLAILLE FRAIS CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0008DIVERS FRAIS
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0009LAITAGE ARTISANAL AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0010LAITAGE FERMIER AR
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0011FROMAGE LAIT PASTEURISE ARTISANAL ET LAIT PASTEURISE FERMIER CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0012BEURRE OEUFS FROMAGE EMBALLAGE COLLECTIF AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0013LAITAGE ET FROMAGE EMBALLAGE COLLECTIF AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0014FROMAGE EMBALLAGE INDIVIDUEL AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0015LAITAGE EMBALLAGE INDIVIDUEL AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0016BEURRE OEUFS FROMAGE CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0017BOULANGERIE AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0018BOULANGERIE CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0019FRUITS FORTS VOLUMES AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0020LEGUMES FORTS VOLUMES AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0021FRUITS ET LEGUMES CONVENTIONNELS
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0022EPICERIE AB 1
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0023EPICERIE AB 2
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0024EPICERIE ARTISANALE OU FERMIERE ET LEGUMINEUSES
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0025BISCUITERIE AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0026EPICERIE CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0027SURGELES AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0028LEGUMES SURGELES AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0029SURGELES CONVENTIONNEL
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0030GLACES ARTISANALES
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%
LOT-0031GLACES AB
Code CPV39222000
Renouvellements max3

Critères d'attribution

TypeDescriptionPondération
QualitéValeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique35%
QualitéPrise en compte de la notion de développement durable30%
PrixPrix35%

Conditions de participation

Prérequis standards pour tout marché public

  • Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
  • Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
  • Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché

Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →

Comment postuler

1

Télécharger le dossier de consultation (DCE)

Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…

Accéder au DCE →
2

Analyser les documents et vérifier votre éligibilité

Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.

3

Préparer votre candidature

Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.

4

Déposer votre offre avant le

Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.