Fourniture et livraison de pain et de viennoiseries conventionnels et biologiques
Section 1 — Acheteur
| Nom officiel | Quimper Bretagne Occidentale |
| Code postal | 29000 |
| Ville | Quimper |
| Département | 29 |
| Région | Bretagne |
| Téléphone | +33 2 98 98 88 50 |
| marches.publics@quimper.bzh |
Section 2 — Procédure
Description
Fourniture et livraison de pain et de viennoiseries conventionnels et biologiques
| Identifiant procédure | 0ea90412-bd36-4038-bb5d-8af4e106e3c8 |
| Identifiant interne | 5R25004 |
| Type de procédure | AO Ouvert |
| Procédure accélérée | Oui |
| Nature du marché | Fournitures |
| Code CPV principal | 15811100 |
| Lieu d'exécution | Département 29 |
| Base juridique | 32014L0024 |
| Allotissement | Divisé en 4 lots |
Calendrier
| Date de publication | 30 avril 2026 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Qualité des produits dont : Qualité au vu des tests organoleptiques 75% Qualité au au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en matière de réduction des emballages | 5% |
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Qualité des produits dont: Qualité des produits au vu des tests organoleptiques 75% Qualité des produits au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en termes de réduction des emballages | 5% |
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Dont Qualité au vu des tests organoleptiques 75% Qualité au au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en termes de réduction des emballages | 5% |
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Qualité des produits dont: Qualité au vu des tests organoleptiques 75% Qualité au au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en termes de réduction des emballages | 5% |
Section 5 — Lots4 lots
LOT-0001Pains et viennoiseries conventionnels livrés au service commun de restauration▶
| Code CPV | 15811100 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Qualité des produits dont : Qualité au vu des tests organoleptiques 75% Qualité au au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en matière de réduction des emballages | 5% |
LOT-0002Pains et viennoiseries conventionnels livres sur les satellites▶
| Code CPV | 15800000 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Qualité des produits dont: Qualité des produits au vu des tests organoleptiques 75% Qualité des produits au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en termes de réduction des emballages | 5% |
LOT-0013Pains et viennoiseries biologiques▶
| Code CPV | 15811100 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Dont Qualité au vu des tests organoleptiques 75% Qualité au au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en termes de réduction des emballages | 5% |
LOT-0015Pains et viennoiseries biologiques adaptés aux régimes spécifiques▶
| Code CPV | 15811100 |
| Renouvellements max | 3 |
Critères d'attribution
| Type | Description | Pondération |
|---|---|---|
| Prix | Pondération 40% | 40% |
| Qualité | Qualité des produits dont: Qualité au vu des tests organoleptiques 75% Qualité au au vu de l'analyse des fiches techniques 25% | 55% |
| Qualité | Politique en termes de réduction des emballages | 5% |
Conditions de participation
Prérequis standards pour tout marché public
- Ne pas être en situation d'exclusion légale (art. L2141 du Code de la commande publique)
- Être à jour de vos cotisations fiscales et sociales
- Disposer des capacités techniques et financières adaptées à ce marché
Consultez le règlement de la consultation dans le DCE pour les conditions spécifiques à cet appel d'offres. Accéder au DCE →
Comment postuler
Télécharger le dossier de consultation (DCE)
Le DCE contient tous les documents nécessaires : règlement de la consultation (RC), CCAP, CCTP, BPU/DQE…
Accéder au DCE →Analyser les documents et vérifier votre éligibilité
Vérifiez les critères d'attribution, les conditions de participation et assurez-vous que votre offre répond au besoin exprimé dans le CCTP.
Préparer votre candidature
Rassemblez les pièces habituelles : DC1 (lettre de candidature), DC2 (déclaration du candidat), références similaires, attestations fiscales et sociales, mémoire technique.
Déposer votre offre avant le —
Déposez votre offre sur la plateforme indiquée dans le règlement de la consultation. En cas de question, contactez directement l'acheteur.
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